ポラロイド写真

回り込み解除

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

回り込み解除

6/6・・。
例年、1月に仕込む味噌作りですが、今年は糖尿病発覚で遅れてしまい、3/16の
仕込みでした・・。3ヶ月後に切り返しということで、カビが生えやすい梅雨がやって
くる前に、切り返しを決行~!

「野田琺瑯のラウンドストッカー」に仕込んだ味噌を、アルコール消毒した「漬物樽」
に一旦取り出し、まずは、おすそ分け用に小分けをして・・。
CIMG3495.JPGCIMG3496.JPGCIMG3498.JPG
今度は、アルコール消毒したタッパーウエアの「マキシデコレーター」に詰め替えて、
ラップ~。
蓋をして、もう1ヶ月くらい常温保存してから、冷蔵庫の野菜室に入れて、保存・・。
熟成加減を見ながら、秋頃から食べられるので、利用する分だけ、冷蔵室に移動
します・・。
6月って、ホ~ント・・やることがたくさんで、身体がいくつあっても足りない感じです。

CIMG3497.JPGCIMG3501.JPGCIMG3502.JPG
関連記事
  • comment
    form

  • コメントの投稿

回り込み解除

secret

最近の記事+コメント

検索フォーム

カテゴリ(タグ付)


月別アーカイブ

プロフィール

エリス

Author:エリス
2011年12月、血糖値294、A1c11.5で糖尿病と診断されて以降、糖質制限とSMBGをスタートしました。
秋冬はウォーキング、春夏はスイミングをしながら、血糖コントロールに励んでいます・・。お友達募集中です♪
気軽にコメントして下さいね。

2012.10・・事情により、旧ブログ(sinobi)から引越しました。
現在、旧ブログは非公開です。
ぼちぼちと、旧ブログ記事を移行しています。

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QR

忍者アナライズ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。