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- 2012
12/14
Fri ローカーボクラブ「クリスマスの会」
category:ローカーボクラブ
12/9・・。
毎月一度のローカーボクラブの糖質制限調理実習会・・。
今回は、「クリスマスの会」でしたぁ~。
ケーキは、リーダーの「大豆粉レンジケーキ」(中央写真)と、讃健舎長井さんの
「ふすま粉レンジケーキ(ズコット)」(右写真)の2種類~。
どちらも、普段のケーキ作りに参考になる手法で、ぜひとも真似したいですぅ~。
メインメニューのチキンのレモンステーキは、鳥ムネ肉が素敵に変身するレシピ!
讃健舎さんは、ふすまパンをカナッペにして、いろんなディップをご紹介下さり・・、
その他、いろいろ試食もお持ち下さいましたぁ~。
そうそう・・低糖レシピコンテストが行われて、一般メンバーのハウスブレンドさん
のレシピが入賞されましたぁ~♪ 皆さん、いろいろ工夫されたレシピのご紹介
ありがとうございます・・。
次回は、「糖質制限冬対策」と銘打って、体調を崩してしまった時用のメニュー
ということなので、またまた勉強になりそうです・・。
毎月一度のローカーボクラブの糖質制限調理実習会・・。
今回は、「クリスマスの会」でしたぁ~。
ケーキは、リーダーの「大豆粉レンジケーキ」(中央写真)と、讃健舎長井さんの
「ふすま粉レンジケーキ(ズコット)」(右写真)の2種類~。
どちらも、普段のケーキ作りに参考になる手法で、ぜひとも真似したいですぅ~。



メインメニューのチキンのレモンステーキは、鳥ムネ肉が素敵に変身するレシピ!
讃健舎さんは、ふすまパンをカナッペにして、いろんなディップをご紹介下さり・・、
その他、いろいろ試食もお持ち下さいましたぁ~。



そうそう・・低糖レシピコンテストが行われて、一般メンバーのハウスブレンドさん
のレシピが入賞されましたぁ~♪ 皆さん、いろいろ工夫されたレシピのご紹介
ありがとうございます・・。
次回は、「糖質制限冬対策」と銘打って、体調を崩してしまった時用のメニュー
ということなので、またまた勉強になりそうです・・。
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