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  • おからケークサレ2

    category:焼き菓子

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12/18・・。
ふぅさんが、おからパウンドをアレンジして、ケークサレにしたんだとか・・。
とっても美味しそうなので、わたしも真似てみましたぁ~。
甘味料が入らないので、甘くないお菓子として、いいですね・・。
実は、塩胡椒を入れたのですが、黒胡椒だけの方がいいかと思います・・。
ベーコン・ブロッコリー・パプリカ・きのこ類・ミニトマト等、いろんな具材で
楽しんでみてはいかがでしょうか? パンを焼くより、はるかに簡単です~。
ふぅさん、ありがとね~♪

A) 生おから80g
A) アーモンドP60g
A )卵2個
A )溶かしバター100g
A) BP小1
A) 顆粒コンソメ微量
B) ツナ1缶
B) 玉ねぎ(ソテー)小玉1/2
B) 乾燥バジル大1~2
C) パルメザンチーズ好みの量
C) 黒胡椒少々

A)の材料をFPに入れて30秒・・。
B)の材料を軽くかき混ぜてから型紙を敷いた型へ・・。
C)の材料をプラスして型の中でかき混ぜて、ゴムベラでならす。
CIMG8226.jpg CIMG8227.jpg CIMG8229.jpg
ガスオーブン180℃30分~40分焼成・・。(今回は40分焼成)
冷めてからカットした方が崩れないです・・。
CIMG8230.jpg CIMG8236.jpg CIMG8237.jpg
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Author:エリス
2011年12月、血糖値294、A1c11.5で糖尿病と診断されて以降、糖質制限とSMBGをスタートしました。
秋冬はウォーキング、春夏はスイミングをしながら、血糖コントロールに励んでいます・・。お友達募集中です♪
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2012.10・・事情により、旧ブログ(sinobi)から引越しました。
現在、旧ブログは非公開です。
ぼちぼちと、旧ブログ記事を移行しています。

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