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12/18・・。
日本アマニ協会のアマニパンレシピをご紹介します・・。
小麦粉を大豆粉やふすま粉に置き換えて、作ってみては如何でしょうか?
いつもの低糖パンに、少し入れるだけでもいいかも知れませんよね~♪
iHerbで次回注文時には、ミールタイプの他に、粒タイプも注文しようかと
思っています・・。


アマニパン
たくあんとじゃこのアマニ混ぜごはん
<材料(1斤分)>
  • 水:190ml
  • 強力粉:280g
  • 砂糖:大さじ2・1/2杯
  • 塩:小さじ1杯
  • 無塩バター:20g
  • スキムミルク:さじ1杯
  • ドライイースト:3g
  • ローストアマニ粉末:10g
  • ローストアマニ粒:20g
<作り方>
すべての材料をホームベーカリーに
入れて焼きます。

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Author:エリス
2011年12月、血糖値294、A1c11.5で糖尿病と診断されて以降、糖質制限とSMBGをスタートしました。
秋冬はウォーキング、春夏はスイミングをしながら、血糖コントロールに励んでいます・・。お友達募集中です♪
気軽にコメントして下さいね。

2012.10・・事情により、旧ブログ(sinobi)から引越しました。
現在、旧ブログは非公開です。
ぼちぼちと、旧ブログ記事を移行しています。

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