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  • 讃健舎ふすま粉de「糖質制限講習会」内定について

    category:讃健舎

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讃健舎さんのご好意により、讃健舎さんのふすま粉を使った「糖質制限講習会」を開催できる
方向となりましたぁ~!
講習内容については・・材料調達の面から、「パン・ナン・お菓子」の方向で、検討中です・・。
参加費は、「会場費+材料費」程度の予定です・・。
講習内容によって変動しますが、¥1000~¥2000で考えています・・。
前回、ふじみ野の講習会で、「簡単で美味しい!」・・と好評だった「フライパンで作るナン」と一緒に、
低糖カレー(グリコレトルトorいなば缶詰)を試食予定です・・。

9/22追記:
前回、講演会後のランチ会でお持ちして好評だった「抹茶と黒豆のおからパウンドケーキ」
デモ(実演)したいと思います・・。今回は、フジッコの「蒸し黒豆」を使用予定・・。(試食有り)


会場は、埼玉県戸田市「福祉保健センター」の予定です・・。
JR埼京線「戸田駅」下車、徒歩10分(新宿から25分)
日程については、人数の集まり具合で延期になりますが、年内には開催したいと考えています。
お勤めの方も参加しやすいように、土日に設定する予定です・・。
(10/13、10/14、11/3、11/17、12/22、12/29以外の年内土日・・12/1が第一候補・・。)
会場の空き状態も確認した上で、讃健舎さんと打ち合わせて、日程の調整に入りたいと思います。
空き情報確認しました・・。
9/29(土)、9/30(日)、10/6(土)、
10/14(日)、 準備が間に合わないためパス・・。
10/28(日)、11/24(土)、11/25(日)、12/8(土)、12/9(日)、12/22(土)
讃健舎さんと調整中です・・。


9/20追記: 
 讃健舎さんとの日程調整により、暫定11/25(日)です・・。 11/25(日)に決定~!
 人数が集まり、会場確保が出来次第、確定とします。
 参加希望の皆様、スケジュール調整の程、よろしくお願いします・・。


参加ご希望の方は、あらためて・・こちらの記事に参加希望の旨、コメント下さい・・。
暫定で、ある程度人数が集まってからの「会場確保」となりますので、どうぞ早めに参加表明
の程、よろしくお願い致します。男性の参加も歓迎です・・。


9/20追記:
 尚、今回の募集については、糖質制限に興味のある糖尿病の方、(またはご家族が糖尿病
 の方)に限定させて頂きます。

 低血糖症の方、その他疾患で糖質制限をされている方はご相談下さい・・。(讃健舎と協議)
 医療従事者や管理栄養士向けのセミナーは、別企画とさせて頂きます・・。

9/24追記:
 今後の参加表明については、仮告知の記事にコメントお願い致します。


ホームベーカリー

 

【ジャンル】ホームベーカリー
【お手軽度】☆
【名称】何でも使える大豆ふすまパン
【糖質量】
【ポイント】サンドイッチやパン粉のベースに重宝します。3種の粉を混ぜて2回以上ふるうのがポイント。粉が良く混ざって美味しものができます。

 
基本材料
・讃健舎のふすま粉
・大豆粉
・外国産グルテン粉
・塩
・バター
・卵
・水
・ドライイースト
70g
100g
110g(国産の場合70g)
小さじ1/2
20g
2個
130cc
5g
 
調理法
1.3種類の粉を2回以上ふるって均一に混ぜる。
2.「早焼き」を選択して最初の捏ねが終わったらいったん取り消し
3.もう一度「早焼き」をセットし、ドライイーストを投入。
( 国産グルテン利用の場合には3番の作業工程は不要)
使用したホームベーカリー パナソニックSD-BH103
 

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エリス

Author:エリス
2011年12月、血糖値294、A1c11.5で糖尿病と診断されて以降、糖質制限とSMBGをスタートしました。
秋冬はウォーキング、春夏はスイミングをしながら、血糖コントロールに励んでいます・・。お友達募集中です♪
気軽にコメントして下さいね。

2012.10・・事情により、旧ブログ(sinobi)から引越しました。
現在、旧ブログは非公開です。
ぼちぼちと、旧ブログ記事を移行しています。

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