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2/13・・。
炭水化物が血糖を上げることを知ってからというもの、餃子は食べずに参りました・・。
思えば、主人にも久しく食べさせてなかったので、作ってあげることにしました~。
発覚前は、手作り餃子もよく食卓に登場させていたのですが、久々~。
わたしの分は、皮をうす揚げにして作ってみましたが、まぁまぁ~な感じ?
・・でも、主人ったら、「今度から僕も揚げ餃子でいいよ~。」なんておっしゃいます。
しかし、いくらなんでも食べ過ぎ~???ふふっ・・。
そうそう・・うす揚げは、ひっくり返しバージョンも、お試しに作ってみましたぁ~。

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Author:エリス
2011年12月、血糖値294、A1c11.5で糖尿病と診断されて以降、糖質制限とSMBGをスタートしました。
秋冬はウォーキング、春夏はスイミングをしながら、血糖コントロールに励んでいます・・。お友達募集中です♪
気軽にコメントして下さいね。

2012.10・・事情により、旧ブログ(sinobi)から引越しました。
現在、旧ブログは非公開です。
ぼちぼちと、旧ブログ記事を移行しています。

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