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  • チャンチャン焼き

    category:低糖料理

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10/12・・。
3連休の1日目、お出かけする予定だったのですが、あまりの暑さに断念・・。
お昼ごはんに、チャンチャン焼きを作ってみましたぁ~。
鮭が美味しい季節になってきたので、焼いて食べようかと買ってあったの~。
使った材料は、鮭・玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・しいたけと、ある材料だけで・・。
味付けは、バター・塩コショウ・自家製味噌・0酒・化学調味料・・。
鮭は、糖質制限的にもおすすめ食材らしいので、積極的に使いたいと思います!

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エリス

Author:エリス
2011年12月、血糖値294、A1c11.5で糖尿病と診断されて以降、糖質制限とSMBGをスタートしました。
秋冬はウォーキング、春夏はスイミングをしながら、血糖コントロールに励んでいます・・。お友達募集中です♪
気軽にコメントして下さいね。

2012.10・・事情により、旧ブログ(sinobi)から引越しました。
現在、旧ブログは非公開です。
ぼちぼちと、旧ブログ記事を移行しています。

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